Hrvatsko biblijsko društvo realiziralo je više izdavačkih projekata, ili samostalno, ili u suradnji s drugim izdavačima aktivnim na tom polju. Tako je Društvo do danas objavilo više hrvatskih prijevoda Biblije:
Zagrebačku Bibliju, grupa prevoditelja
Franjevačka Biblija, prijevod Silvija Grubišića i Gracijana Raspudića
Sveto pismo, prijevod Matija Petar Katančić
Novi zavjet i Psalmi, prijevod Ljudevit Rupčić
Početkom 2007. godine objavili smo Bibliju u prijevodu Ivana Evanđelista Šarića, nakon obimne revizije. Na toj reviziji Svetog pisma radila je grupa stručnjaka, kako bibličara egzegeta, tako i hrvatskih jezikoslovaca više od 3 godine. To je danas, baš kao i nekad, jedan od standardnih hrvatskih prijevoda Biblije.
Hrvatsko biblijsko društvo objavilo je i više dječjih naslova s biblijskom tematikom, kao i biblijske priručnike za odrasle.
Kroz dvadesetak godina djelovanja Hrvatsko biblijsko društvo je objavilo i distribuiralo je više stotina tisuća Biblija i različitih knjiga biblijske tematike.